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欧博秒速时时彩:每天吃一点玉米,开胃、通便、抗衰老!还有5种好处等着你!
作者:管理员    发布于:2018-11-07 15:18:38    文字:【】【】【

欧博秒速时时彩玉米一直被人称为“长寿食品”,是我们日常餐桌上常见的食物,因为口感好营养价值高,而广受喜爱。在北方地区,很多家庭一年四季晚餐不离玉米,这种坚持吃玉米的好处,南方人可能还不知道。

1.开胃

李时珍在《本草纲目》中就记载过,“玉米调中开胃”,对于胃口不好的老年人或儿童,适度吃些玉米,便能保持一个好胃口。另外中医认为,玉米对肝肾和膀胱都有很好的保健功效,能利尿消肿,平肝利胆,药用价值很高。

2.抗衰老

玉米里面还有一种名叫谷胱甘肽的物质,这种物质具有很好的抗氧化性,可以帮助人体抑制导致衰老的自由基。另外,玉米中的多种维生素和谷氨酸,也同样具有延缓衰老的功效,因此玉米才被人称为长寿食品。

3.通便润肠

玉米是一种粗粮,里面含有大量的粗纤维,使用后可以加速肠胃蠕动,这能够清润肠道,起到通便的作用。

4.预防心血管疾病

玉米里的脂肪中,超过一半都是亚油酸,这种物质可以稳定血液中的胆固醇水平,可以有效抑制胆固醇在血管里堆积。因此,常吃玉米能够预防高血压和冠心病等心血管疾病。

5.降血糖

玉米利尿健脾,经过现代医学研究,还具有降血糖的功效。不过在选择玉米时,糖尿病人应选择老玉米食用,这种玉米比甜玉米粗纤维更多,升血糖特别慢,非常适合这类人群。而甜玉米中的糖分含量就比老玉米高不少,不建议糖尿病患者食用。

当然,并不是所有人都适合常吃玉米,患有胃溃疡和腹胀的人都不易多吃玉米,否则容易导致腹痛。

在北方地区,人们食用玉米的方式,通常是将玉米磨成面粉,然后熬成粥喝。玉米粥的口感比白面粥要粗糙一些,所以在制作时还可以放入一些豆类,吃起来爽口又有嚼劲。另外,玉米粉还被用来做成饼,醇厚中带有砂砾质感的玉米饼,在热乎的时候尤其好吃,一口咬下去,就会产生给人满足的饱腹感。

而在南方地区,玉米的烹饪方式,通常是用玉米粒伴着虾仁、肉丁等食物翻炒,作为菜肴食用,炒过的玉米粒清脆爽口,而且吸油,是一种绝妙的美食。

脚注信息
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